Vesuvio

Pomodoro San Marzano , Mozzarella fior di latte , Stracciatella di burrata , Acciughe , Pomodorini gialli semi dry , Origano , Basilico

Bolognese

Mozzarella fior di latte , Mortadella , Burrata IGP , Pesto di pistacchio , Glassa di aceto balsamico

Tartufata

Mozzarella fior di latte , Mortadella al tartufo , Pomodori secchi , Salsa al tartufo , Noci , Ricotta

Tropea

Mozzarella fior di latte , Salsiccia , Cipolle caramellate , Crema di porcini , Burratina affumicata

Fruttata

Mozzarella fior di latte , Lardo , Brie , Gorgonzola , Miele , Noci , Pere